现场演示：哪些食物含嘌呤高？

肾不好的人可以适量吃哪种食物？牛肉？海鱼？虾？

正确答案是肾不好的人可以适量吃牛肉。

专家观点：改变烹饪方式可减少牛肉中的嘌呤。

现场讨论：含嘌呤高的蔬菜怎么吃？肾不好为什么会贫血？

肾不好多吃什么对贫血有好处？枣？红糖？鸭血？

正确答案是肾不好多吃鸭血对贫血有好处。

何嘉博士现场演示巧吃鸭血补血护肾。

肾不好要少吃哪类蔬菜？西葫芦？扁豆？冬瓜？

正确答案是肾不好要少吃扁豆。

专家观点：蔬菜、水果和部分肉类含钾高。颜色深的蔬菜含钾量高。

现场演示：哪些蔬菜水果含钾低？

何嘉博士现场演示如何去土豆中的钾？