肾不好的人不适合吃哪种食物？瘦肉？豆腐？花生？

正确答案是肾不好的人不适合吃花生。

专家观点：花生的蛋白质不属于优质蛋白；肾不好的人主食要控制。

专家观点：肾不好的人需在营养均衡的前提下多摄入优质蛋白。

现场讨论：肾不好的人怎么吃豆类？

下列哪个食物的蛋白质含量更高？一两鸡肉？两个鸡蛋？三个馒头？

正确答案是三个馒头的蛋白质含量更高。

专家观点：肾不好的人需限制粗粮。

现场讨论：人体一天需要多少蛋白质？肾不好的人怎么吃？

专家观点：肾不好的人每天蛋白质摄入量：1公斤体重*0.6克

何嘉博士现场演示如何用淀粉做主食？

肾不好的人喝什么好？豆浆？牛奶？果汁？

正确答案是肾不好的人喝豆浆好。