2026年 11 月 7 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《与节气同行·立冬》。立冬养生重在补肾固本！一粥一茶饮，专家教您顺时调养。新时空为大家提供视频全集在线观看及主要内容介绍（节目要点笔记）。

立冬一过来，秋天就真走了，冬天开门了。这时候天地的意思很明白：别折腾了，都给我藏好、养着。立冬有啥变化？陕西中医药大学的张景明、北京中医药大学的张其成、鲁艺这几位老师，就领着大家从古诗里看初冬，顺便把立冬咋养生说清楚。

一首诗管一个节气。

霜降过了就是冬：小河面上结了一层薄冰，天上偶尔飞几只大雁。地里活干完了，棉衣棉鞋赶紧翻出来。野鸡也不见了，老辈人逗趣说：野鸡钻水里，变蛤蜊啦。

天上咋看立冬？北斗七星那个勺把儿，转一圈是一年，转15°换一个节气。等转到太阳黄经225°，立冬就来了。

地上分三小段：先河水结冰，再土地冻硬，最后野鸡没了、海边大蛤多了，古人就说野鸡变蛤蜊。咱知道就行，别真信鸡变贝壳。

冬天归肾管，所以别瞎耗，得养肾。天一冷，人就该吃点顶饿顶暖的，把阳气和“肾里的老本”补上。肾精要是亏了，人就腰酸、没劲、头晕、老跑厕所。

懒人法子：抓3克山萸肉，开水一冲当茶喝，叫滋肾饮，管补肝肾、收精气。

想吃饱点：6克肉苁蓉、6个核桃仁，跟米一块煮成粥，暖腰暖背还补精血。

老俗话里也有门道：“立”本来是结束，后来指冷；“冬”就是收起来、别外露。冬天嘛，万物都猫着，人也别逞能。

天冷吃肉最得劲：羊肉暖身，养脾、养肝、补肾阳。张仲景那道当归生姜羊肉汤，专帮手脚冰凉、乏力头晕、血虚受寒的人。可阴虚火旺、湿热重的人别贪嘴，吃了嘴干便秘；吃羊肉配点清火菜，别猛造。

再有就是喝黄酒。立冬前后水凉天冷，杂菌少，酿出来的酒香。温一小杯，身上通了、血也活了，寒冬里挺舒坦。

黄酒是中国最古老的酒种之一，在立冬时节酿造黄酒，气温低、水温低，有利于抑制杂菌生长，使酒味更加醇厚。此时饮用黄酒，不仅可以抵御寒冷，还能通经活血。