2026年 10 月 23 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《与节气同行·霜降》。霜降到了！这份养生全攻略请收好！新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍（节目要点笔记）。

寒霜覆盖了枯草，清冷的秋天走到了尽头，秋季最后一个节气——霜降，就这么按时来了。陕西中医药大学的张景明教授、北京中医药大学的张其成教授，还有鲁艺教授，这就来教大家几招实用的养生方法。

一首诗 一个节气

深秋这个时候啊，一阵阵凉风把天上的云都给吹散了，往远处一看，飘落的树叶上也挂了一层白花花的霜。豺狼把抓来的猎物整整齐齐地摆在地上，古人还以为它们是在拜月亮呢；菊花开得正盛，刚好赶上重阳佳节。草木不再枝繁叶茂，鸟儿因为思念家乡叫个不停。虽然诗人心里也泛起了一点悲秋的情绪，但还是用乐观的心态去看待万物的变化。

霜降时节的奇妙天象

北斗七星的斗柄顺时针转一圈就是一年，每转动15°就算一个节气，一年总共二十四个节气。等到北斗七星的斗柄转到太阳黄经210°的时候，那就说明霜降到了。

霜降时节的奇妙地象

一候，豺乃祭兽。豺狼晚上出来活动，把用来过冬的猎物一排排摆放在地上，古人觉得这是豺狼在搞祭祀。

二候，草木黄落。树叶慢慢变黄、变红，然后掉下来，自然界到处都是一派萧瑟的景象。

三候，蛰虫咸俯。需要冬眠的虫子，这时候全都躲到地下猫着了。

霜降时节养生重点：润肺津，敛肺阴

霜降这时候，阳气变少，阴气变重，加上降雨量也越来越少，燥邪当令。中医讲：肺是个娇气的脏器，受不了太寒或太热，而且肺喜欢滋润，讨厌干燥，这个时候燥邪最容易伤到肺阴。

肺阴要是不足，人就容易嘴角烂、嗓子干痒、痰黏糊糊的咳不出来。所以霜降时节养生的重中之重，就是润肺津、敛肺阴。

霜降养生巧食白果

什锦白果：白果归肺经和肾经，能止咳平喘、敛肺化痰、固肾止带；木耳可以滋阴活血；黄瓜能滋阴润燥；胡萝卜补虚健脾；山药益肺、健脾又补肾。把这几种食材搭在一块做成什锦白果，特别适合霜降养生吃。

白果冬瓜鸭肉汤：选养了一年以上的水鸭，既能补身体，又能滋阴；冬瓜润肺生津、利水利尿，配上白果一起炖汤，霜降时候喝正好能润肺津、敛肺阴。

注意：白果有轻微的毒性，吃之前一定要提前用清水煮熟去毒。

霜降时令水果，好吃又养生

霜降时节，柿子迎来了最好吃的时候，不光味道美，养生价值也高。新鲜的柿子汁水多，能清肺润肺，缓解秋天干燥引起的咳嗽、嗓子干；它那个收涩的性质还能收敛肺气，对久咳、拉肚子有一定的调理作用。

注意：柿子里面鞣酸含量高，别空腹吃，也别跟高蛋白的食物一块吃，脾胃虚寒的人和血糖高的人要适量吃。

说文解字话霜降

【霜】是个形声字，上面是“雨”，象征着和雨水相关的自然现象；下面是“相”，代表读音。从字形上看，“霜”字很直观地展现了它和天气、气候的紧密联系。

【降】在甲骨文里画的是小鸟往下飞的脚印，到了金文里简化成了“阜”字，楷书里演变成了耳刀旁，跟山丘关系很紧密。它的意思也从具体的小鸟飞行动作，慢慢扩展成了表示从高处往低处移动的抽象概念。

霜降到了拔萝卜，消食化痰润秋燥

农民们在霜降前后赶紧把萝卜收回来。从养生的角度讲，萝卜里头有丰富的膳食纤维和消化酶，能消食导滞、清理肠胃里的积热，还有清热化痰的作用，对缓解秋天干燥引起的咳嗽、痰多有好处。

霜降时节，气候一点点变得又干又冷，人很容易感觉到各种干燥带来的不舒服，比如口干、皮肤干、鼻子干、大便干燥等等。这时候养生的关键就在于润肺津、敛肺阴。多吃点能润肺生津的食物，别吃辛辣、油腻、刺激性的东西。

中医千年古方，润肺又止咳

麦门冬汤主要治的是虚热肺痿，也就是因为肺阴不足、虚热内生导致的咳嗽、气喘、痰黏得咳不出来这些症状。

方子里头麦冬的用量最大，跟半夏的比例是7:1。麦冬甘寒清润，归肺、胃、心经，能滋阴润肺、清心除烦；半夏降气化痰、止呕止逆，它那个辛辣温燥的性质刚好能管着点麦冬的甘润滋腻。再配上人参、甘草、大枣、粳米一块用，滋养肺和胃。从五行来看，肺属金，脾胃属土，土生金，把脾胃健补好了，也能让肺气长起来。