2025年12月10日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《药食两用巧祛湿》。主要介绍冬日祛湿指南，中医专家教你精准打击湿气！新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

赤小豆祛湿消水肿、白扁豆健脾化湿浊、茯苓利水不伤正、广藿香解暑湿，这些药食两用的食材功效各有侧重。中国中医科学院中药资源中心詹志来研究员，中日XX医院张纾难主任医师，中国中医科学院张雪亮主任医师，首都医科大学附属北京中医医院赵鲁卿主任医师，将为大家解析药材特性，还有大厨带来养生药膳，助您精准选用、轻松祛湿。

赤小豆：药食两用巧祛湿

赤小豆入心经，能补心、去心火，具有利水渗湿的功效，可祛除体内多余湿气。湿气重的常见表现有周身沉重、食欲不振、舌苔白腻等。

推荐吃法

赤小豆鲫鱼汤：高蛋白的鲫鱼搭配健脾利湿的赤小豆，是历代医界推崇的祛湿良配。

赤小豆薏米汤：取赤小豆 30 克、薏米 60 克，泡半小时后煮 30 分钟左右，能健脾利湿。

赤小豆 + 茯苓 + 芡实：茯苓和芡实均以补益为主，搭配后虽好但易壅滞中焦，加入赤小豆可解决这一问题，三者一同煎煮服用即可（赤小豆 30 克、芡实 30 克、茯苓 15 克）。

白扁豆：健脾化湿好食材

白扁豆核心功效为健脾化湿，不同搭配能实现多样养生效果。

推荐搭配与吃法

白扁豆 + 茯苓：茯苓淡渗利湿、健脾、安神，二者搭配可增强健脾化湿功效。

白扁豆 + 山药：山药能补益脾胃、补肾，与白扁豆搭配，既能健脾祛湿，又可益胃补肾。

豆花薄荷饮：取白扁豆花 6 克、薄荷 6 克，冲泡当茶喝，每天频频饮服，可健脾化湿、清热除烦（注意需选用白色的白扁豆花）。

茯苓：健脾渗湿还安神

茯苓具有健脾渗湿、健脾安神的功效，舌苔厚、齿痕重、舌苔水滑等，都是湿气重的标志，可用茯苓调理。

相关药用与搭配

茯神：是植物茯苓菌核中间天然抱有松根（茯神木）的白色部分，若有睡眠障碍、心慌、心悸、精神状态不佳等症状，可选用茯神调理。

葵子茯苓散：葵花子与茯苓搭配，具有通窍利水的功效，适用于治疗小便不利、浮肿。

交感丸：茯苓搭配香附、琥珀，能起到宁心、解郁安神的作用。

藿香：芳香化浊解湿困

中医认为脾喜燥恶湿，湿浊困脾易引发消化不良、胃脘不适等症状，藿香的芳香之气可醒脾化浊。

推荐茶饮

藿香佩兰饮：取藿香 9 克、佩兰 9 克，制成代茶饮，能芳香化湿、和中止呕。

解表化湿饮：藿香 10 克搭配陈皮 9 克，陈皮可健脾燥湿，二者合用能散寒解表、化湿和中。