![]() 近年来,吃素饮食风早已被大众接受,特别是想要减肥的女性更是将吃素当作了一种生活习惯,想要借此维持住体形,达到减肥的目的。不错,蔬菜中含有丰富的纤维素,有利于减肥,但若是长期只食蔬菜,不吃米饭,只会让你越吃越胖,而且容易患病。 拒绝吃肉,易导致体内动物蛋白摄入不足,即补充了豆类的植物蛋白,其吸收和利用远不及动物蛋白。当完全素食者摄入不足时,体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,导致免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良。 |
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