2013年11月15日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张斌。主题是《巧用厨房边角料(上)》。主要介绍冬瓜皮的功效，西瓜哪部分药效最好，鲜橘皮和陈皮的区别，清洗橘皮的方法，橘皮的妙用，哪种果蔬皮有抗癌作用等相关内容，安康养生视频在线健康之路栏目提供cctv10健康之路节目视频全集的在线观看和主要内容介绍。

张斌：北京中医药大学教授。

专家观点：厨房边角料也是好材料。

冬瓜皮最适合以下哪种情况使用？感冒以后？小便不畅时？上火时？

正确答案是冬瓜皮最适合以小便不畅时使用。