2025年11月3日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,主题是《一碗好汤来润燥》。主要介绍好食材煲好汤,润燥养生这样喝!新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 口干舌燥,心烦失眠,都是燥邪惹的祸。广东省中医院杨志敏主任医师教你巧搭配秋冬用汤润着过。 秋日润燥喝梨汤 秋季,人体容易因干燥而缺水,表现为皮肤干燥、嗓子干痒甚至疼痛。此时多喝汤水是缓解秋燥的有效方法。 梨性凉,味甘微酸,入肺、胃经,具有生津润燥、清热化痰的功效,适合煮水或炖汤。专家针对不同症状带来个性化的润燥食疗方案。 雪梨+川贝 川贝母具有润肺止咳、化痰的功效,与雪梨搭配,适用于干咳无痰或痰少而黏的情况。川贝也可用浙贝母替代,其清热散结的力量更强,适用于痰黄稠、淋巴结肿大的情况。再加点杏仁,化痰、清热效果更好。 川贝用量一般为2-3克,小朋友可酌情减量。 雪梨+白胡椒 适合晚上咳嗽不止或吹风后咽痒咳嗽的情况,能祛风寒。 雪梨+川贝+南杏仁 润燥止咳效果更好,能缓解咽干、咽疼。 雪梨+银耳+冰糖 适合口燥咽干、皮肤干燥、大便干燥等情况。 秋日五汁饮 制作方法:1.芦根煮水后取汁,2.甘蔗榨汁,3.梨、马蹄、藕加芦根水和甘蔗汁放入搅拌机。 传统五汁饮由梨、马蹄、莲藕、鲜芦根和鲜麦冬组成,捣汁后喂服,能够迅速补充津液。现代改良版用甘蔗汁替代麦冬汁,口感更佳,同时保留了清润除热、利小便的功效。 银耳马蹄山药羹 既补皮肤的水分,还能补身体所需要的能量。 补充能量喝肉汤 秋季随着温度下降,人的食欲明显增加,适合喝点肉汤补充能量以储备过冬。刚开始可以选择较为清淡的鸭汤,逐渐适应后再尝试牛肉汤、羊肉汤等浓郁肉汤。 推荐沙参玉竹老鸭汤 沙参润肺清热、生津养胃,玉竹滋阴清热、生津除烦,两者搭配老鸭,滋补效果更佳。 肉汤虽好,但不宜过量,以免给身体带来负担。制作时需注意去腥和火候控制,以确保肉汤的口感和营养。 |