2021年1月18日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是刘殿刚。主题是《逆流而上的危险》。主要介绍咀嚼习惯自测胃食管反流风险，胃食管反流治疗方式等相关内容。

刘殿刚：首都医科大学宣武医院胃食管反流中心主任医师。

食物顺着咽部到食管，如果长期吃饭快、吃得多，会使食管下括约肌松弛，并且分泌大量胃酸，胃酸伴着其他胃内容物将会冲击贲门，形成胃食管反流，严重时可能发展成食道癌。

观察吃一口食物的咀嚼次数，预测胃食管反流的风险。

有研究显示，一口食物咀嚼20次以上有助于减少胃食管反流发生的风险，充分咀嚼食物对胃、对食管、对贲门的损伤会减少，若咀嚼次数少，短时间内会造成胃的容积增加，长此以往会造成贲门松弛，产生胃食道反流。

吃完饭坐在沙发上，弯腰抱着腿10秒钟，10秒钟后观察是否有不舒服的情况。

若出现反酸烧心、胸骨后火辣辣的疼痛感、咳嗽，的症状表现均有可能是胃食管反流。

高分辨率食管测压，能够实时、准确、直观的观察到食管的动力状态，可以了解食管下括约肌的健康程度。正常的食道下括约肌压力为10毫米汞柱-45毫米汞柱，若低于或高于此数值，提示您可能存在相对应风险。

日常少吃甜食、细嚼慢咽、睡前2-3小时避免进食；在医生的指导下服用抑酸药、增强胃肠动力药、粘膜保护剂；若药物治疗效果不佳，可考虑通过腹腔镜的微创手术进行治疗。