2026年4月2日北京卫视养生堂节目，新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

吃野菜的黄金期到啦！满山遍野的春鲜野菜，你都认识吗？曲麻菜、马兰头、草头、荠菜、榆钱、蒲公英……十几种春鲜野菜，到底怎么吃更养生？本期节目特别邀请到北京中医药大学东方医院消化科主任、主任医师王志斌，手把手教你认野菜，把春天吃进肚子里！

王主任的妈妈可是做野菜美食的高手，节目现场，她带来了亲手做的“榆钱菜娘娘”、炸花椒芽、荠荠窝窝……还有邻居王阿姨也做了“槐花不烂子”，跟现场观众一起分享春天的味道和儿时的记忆。她们还对这些熟悉的野菜美食进行了改良升级，不仅提升了口感，也优化了养生效果。那么，这些大家耳熟能详的“传统野菜”还有哪些新鲜的吃法呢？

你知道吗？每种野菜其实都是有自己的“个性”的，有的偏凉，能清热去火；有的偏温，能振奋阳气；有的有独特的气味，能芳香醒脾；有的有独特的功效，能利水祛湿……这么多种野菜，到底哪一种更适合你吃呢？专家带来一张非常齐全的“春菜图鉴”，一边教你怎么辨别野菜，一边教你怎么吃更健康。

【专家出诊信息】王志斌——北京中医药大学东方医院：周二上午（方庄院区）、周五上午（经开区院区）、周三上午（二七院区）；

备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。

视频链接：