2026年 9 月 23 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《节气养生圆桌宴·秋分》。秋分至！桂花、银耳、石榴这样吃，安稳度秋！新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍（节目要点笔记）。

秋分一到，丹桂开始飘香，石榴也红得透透的，正好都是拿来吃的好时候，这些应季吃的东西里头，其实也藏着跟着节气走的养生门道，中国中医科学院医学实验中心的代金刚研究员，还有中国中医科学院广安门医院的吴向红主任医师，再加上特邀厨师何亮，一块儿带着大家把平常食材用明白，安安稳稳过秋天。

桂花

秋日里的代表性味道

桂花这东西，有温肺、止咳、化痰的作用，能管一管秋分时候因为天干引起的咳嗽。

桂花都能怎么吃才养生？

桂花蜜：既能温着润一润呼吸道，又能把痰给稀一稀，让咳嗽好得快些。

桂花茶这么搭才妙

咳嗽但是痰不算多，就用桂花加紫苏叶；

咳嗽还痰多，就用桂花加陈皮或者化橘红。

跟着大厨做道老经典

桂花糯米藕

石榴

秋分时候收肺的水果

到了秋分，石榴是少不了的果子之一，不光酸酸甜甜好吃，还带着丰收、多子多福的那份好意思。

石榴里头的维生素和矿物质挺全乎，能养阴生津、敛气润肺，秋分吃它，帮着身子适应干巴巴的天气，里头的抗氧化成分还能拖慢衰老、顺带养养脸。

剥石榴有个小窍门

顺着石榴的棱轻轻划开，再沿着里头的膜把它分成几块，掰开了往外取果粒就行。

秋分养生小功法

掩耳侧倾式

这套动作是从《二十四节气导引术》里来的，简单也好学，天天练一练，能更顺当地接住秋分变天的节奏，身子和气血都稳当些。

练的时候，坐凳子前半截，上身立正别歪；然后用手掩耳，肩膀往后展、胸口拉开，腰跟着转；接着把胳膊肘尖往上挑，侧腰到肋巴骨那一块有拉伸感就对了，这动作帮着气往里收，肺也能练得更有底气。

润肺生津的好东西

银耳

银耳性质平和，能润肺生津、止渴健脾，特别对秋分这种又干又慢慢转凉的节点。

咋挑好银耳？

1、颜色淡黄

2、没怪味

3、底根颜色稍深一点

4、拿手里越轻越好

银耳咋吃最合适？

银耳羹：泡开的银耳跟莲子、大枣一块煮，最后撒枸杞，再加点糖和盐调个味就行，煮出来颜色好看，吃着补却不燥、润也不腻。

银耳里的胶能润着皮肤和气管；莲子顺带健脾；大枣补气血、安养心神；枸杞滋肝肾，这碗羹不光好喝，真是能当养生饭吃。

跟着大厨做银耳红枣莲子羹