2026 年 6 月 20 日,CCTV-10《健康之路》节目视频全集及要点笔记,本期主题为《端午养生圆桌宴(下)》。端午巧用艾!挂艾、艾灸、泡浴、香囊,养生正当时!新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍(节目要点笔记)。 端午节又称龙舟节,居家巧练“毛巾龙舟操”,模拟划桨疏通经络,活络气血,鸭蛋滋阴降火,配豆腐可中和夏季湿热,化解“苦夏”烦躁,黄酒温饮活血通络,行药势,助端午药膳增效,中国中医科学院的代金刚研究员、钱会南主任医师,大厨范玖炘带您解锁端午美食美味养生两不误。 赛龙舟 全身锻炼 调和气血 赛龙舟是端午节最具特色的活动之一。 划龙舟时,参与者需协调腰腿力量,跟随鼓点节奏整齐划一地发力,能有效锻炼腰背部及下肢肌肉群,促进全身气血运行。 中医认为,适度的体力消耗有助于生发阳气,增强体质。 在家锻炼可模仿划桨动作:双腿微曲,双手持毛巾或弹力带模拟划桨轨迹,配合深呼吸,能达到疏通经络的效果。 学做毛巾龙舟操 咸鸭蛋 清热滋阴 应季佳品 端午食咸鸭蛋的习俗由来已久。鸭蛋经盐渍后,其性由凉转温,具有滋阴清肺、平肝明目的功效。 注意:高血压患者应控制食用量,每日不宜超过半个蛋黄。 少盐版咸鸭蛋腌制方法 咸鸭蛋烧豆腐 健脾益气 滋阴清热 黄酒 温通经脉 药食两用 黄酒是端午餐桌上常见的养生佳酿。性温味甘,含多种氨基酸及微量元素,具有温通经脉、促进血液循环的作用。 在中医里,黄酒常作为药引使用,能增强药物吸收。 黄酒巧搭配 黄酒话梅饮:能生津液、解烦热,适合夏天口燥咽干时饮用,对皮肤濡润、缓解干燥比较好。 黄酒姜丝饮:生姜能温中散寒、温散解表,二者搭配具有温散和中作用,能更好助阳。对于夏天淋雨受寒、胃寒出现的恶心想吐等不适有缓解作用。 黄酒陈皮山楂饮:如果在端午前后等节假日,因吃多了粽子等油腻、不易消化的食物而出现气滞、不消化的情况,可在话梅黄酒中加入山楂和陈皮,既能理气和胃,又能解腻。 小贴士:暑热时节可冰镇后佐餐,但要控制饮量。 特别推荐熟醉虾的烹饪方法:鲜虾蒸熟后浸入由黄酒、生抽、冰糖、陈皮等调制的醉汁中,冷藏腌制6小时即可食用,既保留海鲜原味,又添养生功效。 |