2026年 8 月 7 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《与节气同行·立秋》。立秋到！健脾胃、养肺气，养生重点全在这了！新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍（节目要点笔记）。

暑气渐收，立秋已至，谷物渐渐饱满，丰收近在眼前，跟随陕西中医药大学张景明教授，北京中医药大学鲁艺教授，张其成教授读懂立秋养生智慧。

一首诗 一个节气

这首诗描写了立秋时节的景象。秋风习习，丝丝凉风将诗人吹醒；醒来却寻不到秋风，只见满台阶的梧桐叶。尽管“乳鸦啼散”带有一些秋日的悲凉，但是这首诗也充满了婉约之美。

立秋时节的奇妙天象

北斗七星的斗柄顺时针旋转一圈为一年，每转动15°为一个节气，一年共有24个节气。当北斗七星斗柄转到太阳黄道135°的时候就是立秋到了。

立秋时节的奇妙地象

一候凉风至。天气开始逐渐转凉。

二候白露生。立秋之后早晚温差变大，而地表温度依然高，所以早晨大地会冒出一层雾气。

三候寒蝉鸣。天气转凉，自然界的阴气也逐渐加重，蝉感阴而生，从地下钻了出来。

立秋时节巧养生

脾胃好了，营养物质才会被人体更好地消化和吸收。中医认为：脾为气血化生之源，脾主运化。脾将水谷精微向上输送到肺，才能转化为人体所需的气血。所以立秋养生要健脾气。

从中医的五行学说上来讲，脾为土脏、肺为金脏，脾为肺的母脏，“培土生金”。所以立秋养生还要益肺气。

贴秋膘，喝莲豆粥

古时在立秋这一天有悬秤称人的民俗。立秋称出来的重量和立夏做对比，如果体重下降了，那么说明需要补一补了。古时物资较为匮乏，人们在立秋时节多吃一些高脂肪、高热量的食物，可以在冬天更好地御寒。现如今，我们要吃出健康，古民俗要新用。

《太平惠民和剂局方》中记载的参苓白术散，可以健脾、渗湿、止泻。莲豆粥的组方就是参苓白术散中的臣药。其中，莲子、白扁豆、薏苡仁和山药健脾益气，小米可健脾，桔梗可以宣肺利气。立秋时节服用莲豆粥，可以提高人体抵抗力，在冬季抵抗外邪的侵袭。

啃秋，防痱子

在京津地区，立秋这一天有吃西瓜的民俗，也叫做啃秋。因为立秋还在末伏当中，俗话说“秋后一伏晒死牛”，所以人也容易长痱子。西瓜具有清热解毒、生津的作用，吃西瓜可以预防痱子。

桃、梨、香蕉、葡萄这些应季水果果汁饱满，都适合这个时节食用。

八段锦第三式，调理脾胃须单举

立秋养生也要科学运动，下面跟着专家一起练习吧。

立秋名字有讲究，养生寓意藏其中

【立】在甲骨文和金文中，如同一个人站立于大地之上，寓意着稳固与坚定。意味着“开始”，标志着秋天的正式启程。

【秋】甲骨文和金文字形宛如一只昆虫，在秋天里鸣叫声此起彼伏，象征着丰收的喜悦。随着文字的演变，“秋”字逐渐融入了“火”与“禾”的元素，表示禾谷丰收的意思。

秋社节 庆丰收

吃社糕，这一习俗源于秋社节，是农民为了庆祝丰收、祭祀土地神而举行的盛大活动。社糕作为节日的必备美食，不仅寓意着秋高气爽、粮食丰收，更承载了人们对大自然与土地的感恩与敬畏之情。

秋季养肺 润燥安神

中医认为，秋季五行属金，与肺气相通。秋季养生应重点放在养肺上，通过合理的饮食和作息来调养肺气。

肺易受燥邪伤害，导致口干、鼻干、皮肤干燥、大便干结等症状。肺气不足的人秋天容易情绪低落，养好肺气有助缓解情绪问题。

经典名方，养阴润燥

沙参麦冬汤用于治疗温热病后期津液损伤引发的症状，如口舌干燥、少气懒言、舌红少苔、干咳等。整个方子重点在于养阴润燥，是调理身体的经典名方。

沙参和麦冬：养阴生津，可养肺胃之阴；

玉竹和天花粉：能生津润燥，缓解口舌干燥；

白扁豆和甘草：入脾经，有健脾益胃的功效；

桑叶：防止肺热损伤肺阴。

美味药膳，滋阴润燥

沙参玉竹老鸭汤，结合了沙参、玉竹的清润作用与鸭肉的滋补特性，既能够滋阴润肺又能够养胃生津，非常适合秋季温和滋补。