正确答案是：糖尿病病人不能喝粥的说法是错的。粥对中国人来说有特殊意义，糖尿病患者口干时喝点粥不至于这么难受。粥比同样量的米饭或主食的确生糖指数快，但是降的速度也快。不过喝粥是有技巧和窍门的，首先不喝纯米粥、其次是等血糖稳定时再喝粥、然后需要干稀搭配，放凉以后慢慢喝。