cctv10健康之路2017年12月19日节目《莫让干杯变“肝悲”》（上）视频要点笔记。主要介绍喝酒问题大盘点，肝脏受损的4个信号，每天喝2两白酒有保健作用吗？喝酒的人为什么容易发胖？喝酒脸红的人不容易醉吗？吃了解酒药就可以放心喝酒了吗？肝脏的病变过程等相关内容。

王志斌：北京中医药大学东方医院副主任医师。

喝酒一直是人们社交的一种方式，正所谓无酒不成席。亲朋好友来相聚，必须走一个；商场合作谈生意，必须走一个；高兴难过发泄时，必须走一个……可是，在喝大酒的背后很多疾病已经悄悄找上门来了！

肝脏是一个沉默的器官，因为肝脏上的神经不是很多，在发生病变时，症状不是一下子就出现的，而是一个缓慢的过程。

肝脏的病变过程

酒精性脂肪肝——酒精性肝炎——肝硬化——肝癌

肝脏受损的4个信号

眼睛变黄

肝脏出现炎症后，一些小胆管、肝细胞的结构发生了破坏，胆汁外溢到血窦里进而进到体循环；另外，肝脏出现炎症后它的摄取功能就会下降，本来应该转化成结合胆红素的胆汁不能够被摄取，以非结合胆红素的形式蓄积起来，表现出来就是眼黄、脸黄的症状。

手掌颜色改变

肝脏病人会表现出一种特殊的手掌颜色改变：周边很红，但手掌中心发白。

皮肤的特殊表现

肝脏病人毛细血管扩张，在皮肤上表现出蜘蛛痣的症状。

消化功能变弱

肝脏病人的消化功能会受到非常大的影响，同时会出现腹胀、消化不良、腹泻的症状，严重的会出现消化道出血的表现。

喝酒问题大盘点

1、每天喝2两白酒有保健作用吗？

每天40克酒精，连续喝五年以上，就会出现酒精性肝病。一周之内总的饮酒量平均下来每天大于80克，会造成急性的酒精肝损害。

饮酒量*酒精度*0.8=酒精含量，饮用白酒每天不宜超过100ml；饮用红酒每天不宜超过400ml；饮用啤酒每天不宜超过2000ml。

2、喝酒的人为什么容易发胖？

酒精的热量很高，它接近于脂肪的热量。喝酒后的热量会以脂肪的形式储存在肝脏里，所以喝酒多了就出现啤酒肚。

3、喝酒脸红的人不容易醉吗？

喝酒脸红是乙醛中毒。

酒进入到体内，其主要成分乙醇会在乙醇脱氢酶的作用下，变成有毒的乙醛。乙醛又会在乙醛脱氢酶的作用下转变成无毒的乙酸。

但是有一部分人由于基因突变，使得乙醛脱氢酶的表达不正常、活性不全，所以当大量乙醛蓄积时，肝脏不能解决它，就会产生乙醛中毒，脸红就是一个典型的乙醛中毒的表现。

专家提示：喝酒脸红的人发生消化道、食管恶性病变的几率要比正常人大几十倍。

4、女性比男性酒量更大吗？

性别和喝酒的多少没有直接的关系。

事实上，女性每日的饮酒量同男性相比要减半，女性摄入酒精每天不宜超过20克。

5、吃了解酒药就可以放心喝酒了吗？

不是。吃了解酒药后酒精摄入量不会减少，只是延缓了醉酒的速度，危害完全没有减少。酒肉穿肠过，病痛身体留。所以为了我们的身体健康，还是要控制好酒量，最好是戒了它！