本页提供2018年9月29日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是母义明、刘英华。主题是《健康总动员-糖尿病》。主要介绍糖尿病患者应该如何控糖等相关内容。
刘英华:中国人民解放军总医院临床营养科主任医师。 血糖波动最大的时段是上午。从人的生理角度来讲,上午是升血糖激素分泌的最高峰。人在休息了一夜之后,上午时段升血糖的激素与降血糖的胰岛素两种激素难以平衡,所以一般情况下上午的血糖最难控制。 如果把上午的血糖控制的很成功,那对全天的活动都有好处。 喝绿茶对于控制血糖是有帮助的。科学研究证明绿茶中含有茶多酚和一些更细的分子,比如儿茶素,这些物质可以提高我们肌体里面胰岛素的敏感性。所以说喝绿茶可以帮助糖尿病患者来缓解餐后的血糖。 感冒会引发糖尿病。感冒由病毒感染引起,病毒长时间积留在口腔与呼吸道中,感冒严重时,病毒会产生抗体,破坏人的胰腺和β细胞。让人体的胰岛功能急剧下降,可能会导致糖尿病的发生。 快走更适合糖尿病患者。糖尿病患者应该保持在中等强度的有氧运动。散步属于低强度,而长跑是高强度的运动,都不适合糖尿病患者。 黑豆和黄豆更有利于改善血糖。豆类分为两大类,干豆类和鲜豆类。干豆类含有蛋白质比例高,碳水化合物比例比较低,这类比较适合糖尿病患者食用,例如黑豆和黄豆。黑豆中含有的铬和黄豆中的大豆异黄酮都有助于血糖的控制。 |