本页提供中央电视台科教频道健康之路2019年2月19日节目。节目请到的嘉宾中国人民解放军总医院营养科副主任医师刘英华，主题是《风靡的营养素你补对了吗》（一），主要介绍鱼油保健靠谱吗？两种作用最突出，其他说法不靠谱！营养品谁没吃过？什么螺旋藻、胶原蛋白、鱼油是不是你都吃过不少？也给家人买过很多？风靡的营养素你补对了吗等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

你买的鱼油靠谱吗？鱼油真的是心脑血管的保护者、保健品中的NO.1吗？营养专家有话说，营养品作用有很多，功效夸大要不得！

鱼油

鱼油是鱼身体内的脂肪，鱼油中含有Omega-3脂肪酸，其中EPA和DHA对人体有益处。

鱼油的两种作用

01、血管的清道夫

Omega-3脂肪酸可以帮助缓解高血脂，清除血管内壁沉积的脂肪，帮助低密度脂蛋白胆固醇氧化，促进高密度脂蛋白胆固醇带走甘油三酯，预防冠心病的发生。

02、辅助改善记忆

鱼油中的DHA是神经细胞细胞膜的主要成分，它可以辅助改善记忆，增加脑细胞功能，增加脑细胞的活力。

但是尚未发现它有预防、治疗老年痴呆的研究结论。

哪些人群适合补充鱼油呢？

对于青少年、孕妇和哺乳期的女性来讲，他们比较需要补充的是DHA，但是鱼油中既含有DHA，又含有EPA，如果也摄入EPA可能对他们的肝脏和其它的身体器官造成负担。

专家提醒您，吃鱼营养更合理！每天吃鱼肉+虾肉=75~100g，可保证摄入足够的Omega-3脂肪酸，如果您平时鱼虾摄入量不够，可以考虑补充鱼油。

怎么才能挑到物美价廉的优质鱼油呢？

鱼油虽好，但是食用鱼油补充剂每天不宜超过3克哦~

辅酶Q10

辅酶Q10属于营养素，是一种维生素。辅酶Q10在人体主要存在于心脏、肝脏、肾脏、胰腺，尤其是在心肌里面。人体可以合成辅酶Q10，但是随着年龄的增长，合成速度会越来越慢。

辅酶Q10的作用

辅酶Q10多用于临床治疗，心血管科常用它来治疗心脏疾病，如心绞痛。

辅酶Q10也可用作其它药的辅助用药，如在神经系统疾病、皮肤疾病、某些肾脏疾病治疗上，医生会用辅酶Q10来辅助治疗。

辅酶Q10的适用人群

心律不齐、心脏有憋闷感觉的人；经常服用他汀类药物的人等。

食物中也存在辅酶Q10，但是含量很少。

想合理补充辅酶Q10，每天摄入量不低于30毫克，不超过60毫克。