本页提供2019年8月16日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是蔡阳平。主题是《菜市场里寻良药》。主要介绍菜市场里寻良药等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

蔡阳平：北京中医药大学东直门医院营养科副主任医师。

中医认为口腔溃疡与胃火和心火有关，西瓜皮与西瓜白瓤可去胃火，苦瓜可泻心火。

西瓜清热生津，外部的绿皮清热、清暑、益气效果最好，一般用来入药；西瓜白瓤清热、利湿；中间的红瓤生津解渴，还可固护胃气。

苦瓜性寒味苦，可除邪热，泻六经实火。用蜂蜜拌苦瓜既可以调和味道，又可以固护胃气，同时，蜂蜜还有助于口腔溃疡面的愈合。

胃火上炎会引起口臭，因为上火会使胃里发酵过程加速，发生反味，引起口臭。薄荷清热，属凉性，可清胃火和肺火，适合用来缓解口臭。

肝火犯胃，也会引起口臭，所以在去胃火的同时，也要清肝火。菊花清肝火，薄荷配上菊花对于缓解口臭会呈现出一加一大于二的效果。

中医认为肝火盛导致目赤肿痛，而肝火源于肝气郁结。芹菜可清肝火，缓解目赤肿痛。同时，芹菜叶比芹菜杆的清火作用好，建议使用芹菜叶清肝火。