本页提供2019年9月13日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是白广德。主题是《一方水土一方药-罗汉果》。主要介绍罗汉果该如何正确食用，罗汉果通便茶、罗汉果爽咽茶的制作方法等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

白广德：广西中医药大学附属瑞康医院主任医师。

《本草纲目》中记载，罗汉果甘而凉，主要功效是润肺止咳、润肠通便。

罗汉果可治疗肺热咳嗽。肺热咳嗽的表现：口干咽痛、咳黄痰、舌红苔黄。

中医认为热会耗液伤津，表现为口渴，还会导致局部的气滞血瘀，表现为口干咽痛，而黄痰是由津液因热炼化形成，肺热使得血液循环加快，造成舌头上的血管扩张，表现为舌红。

罗汉果只对肺热咳嗽有效。单独用罗汉果泡水具有润肺止咳的功效，无需其他药物。

罗汉果外壳润肺止咳的功效比内瓤好，因此罗汉果泡水不应该去掉外壳。建议用温水冲洗干净后，根据用量连壳带瓤一起泡水。

罗汉果代茶饮：罗汉果半个，沸水冲泡15分钟后代茶饮。糖尿病患者也可以饮用罗汉果代茶饮。罗汉果中的甜味来自于甜味素，甜味素不产生热量，对血糖影响不大。

肠热便秘的原因：饮食偏辣、喝水少、熬夜。

中医认为肺与大肠相表里，罗汉果对肠热引起的便秘也有治疗作用。

罗汉果润肠通便，紫菀清肺下气，可以加强罗汉果润肠通便的功能，蜂蜜润肠，将罗汉果半个、紫菀6克、蜂蜜适量沸水冲泡15分钟制成罗汉果通便茶对缓解肠热便秘具有很好的效果。

罗汉果的挑选：外形大而圆，外表为黄褐色，外科没有破裂，轻摇时没有响声，口感发甜。

肺主皮毛，肺热时也会引起痱子，罗汉果甘凉，其枝叶也偏凉性，用罗汉果叶子煮水冲洗患处可清肺热，消除痱子。

中医认为慢性咽炎与肺热有关，罗汉果能够润肺止咳、清热利咽，治疗慢性咽炎。

罗汉果和玉蝴蝶都有清热、润肺、利咽的功效，将罗汉果半个、玉蝴蝶6克沸水冲泡15分钟制成罗汉果爽咽茶能够加强清热利咽效果。

需要注意的是罗汉果甘凉，过长时间服用可能会造成阳气损伤，导致脾胃虚寒，需要注意。