2020年11月8日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张雪亮。主题是《冬吃萝卜保平安》。主要介绍萝卜的功效有哪些，巧用萝卜做美食，萝卜的挑选技巧等相关内容。

萝卜，又称“小人参”，它全身是宝，养生保健效果好，是药食同源的好食材！古代瓷器里萝卜为常见的纹饰。

萝卜有止咳化痰、消食健胃、理气的功效，是养生保健的好食材。生吃萝卜理气作用更强。

萝卜有理气、通便的功效，适合手术麻醉后各项生理功能没恢复的人服用。

服用萝卜丝饼有健胃消食，适合脾胃弱的人服用。萝卜贡丸炖煮开始时不要盖盖，先让萝卜气跑一跑。炖煮萝卜后加入蜂蜜，适合干咳、无痰的人服用，服用后有理气止咳、润肺的功效。

萝卜生姜饮：用萝卜和生姜炖煮，适合于外感风寒、咳嗽有痰的人服用，服用后有去风寒、降胃气的功效。萝卜生姜饮，早、晚都适合服用，每天可服用-5次。

萝卜羊肉汤，萝卜消积、生津；羊肉补中、益气，服用后有补身体的功效。

莱菔子是萝卜的种子，同时也是一味中药，适用于食欲差、胃胀、需保护脾胃的人服用。生莱菔子理气作用强，炒莱菔子消食作用强。将炒莱菔子、紫苏子、橘红、白豆蔻、白茯苓碾碎和面制饼，可补肺健胃。

快气饼能补肺健胃，适宜长期食用。农历霜降时收获的萝卜，味道更好。