2024年10月7日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《再不补就晚了（下）》。主要介绍脱发、记忆力减退的原因找到了！快给你的身体补一补等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

经常丢三落四，或许是因为饮食有所欠缺。

当人体缺乏碳水化合物和脂肪时，记忆力可能会受到影响。就碳水化合物而言，葡萄糖是唯一能够为大脑提供能量的物质，而葡萄糖由人体摄入的碳水化合物转化而来。至于脂肪，大脑重量的 50% 至 60% 都是脂肪，这是因为人体摄入的诸如肉、油等脂肪会转化为脂肪酸，进而生成细胞膜的主要构成成分 —— 磷脂。

你是否每天摄入了足够的碳水化合物呢？每日碳水化合物提供的能量应占人体所需能量总量的 50% 至 65%。若取最低摄入量，建议成年女性每人每日摄入碳水化合物 225 克，成年男性每人每日摄入碳水化合物 280 克。

富含 “好脂肪” 的常见食材有哪些呢？

容易生病说不定是蛋白质摄入不足。

缺乏蛋白质会产生哪些后果呢？蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分，约占人体重量的 16% 至 20%。一旦缺乏蛋白质，人体内抗体数量会减少，免疫反应效率降低，身体更容易被病菌侵袭。

头发和头发上的毛鳞片皆由蛋白质构成。人体缺乏蛋白质时，会出现脱发、头发变细且缺乏光泽、干枯、颜色变浅、韧性差易断等变化。

每一餐都应当摄入富含优质蛋白质的食物。研究表明，在一日三餐中，每餐补充一定量的蛋白质，比在其中一餐或两餐集中补充，蛋白质的利用效率更高。

那么优质蛋白质该如何选择呢？优质蛋白质包括所有肉类、鱼类、水产，以及所有的蛋类、奶类、豆制品。在日常补充蛋白质时，专家首要推荐食用鸡蛋。