2014年4月30日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是徐浩。主题是《吃出来的平衡血脂-3》。主要介绍各种高血脂形成的原因,耳垂皱折预示的健康问题，洋葱枸杞泡红酒、枸杞鸡汤的制作方法等相关内容，榆中新时空养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

徐浩：中国中医科学院西苑医院心内科主任。

很多人都有一个疑问，自己饮食清淡又控制食量，一直坚持健康的生活方式，但还是得了高血脂,这是为什么呢？

专家告诉我们,高血脂形成的原因有很多，不单单跟饮食相关，所以把高血脂分为“吃出来的高血脂”、“气出来的高血脂”和“老出来得高血脂”。更多精彩内容敬请关注中国中医科学院西苑医院心内科主任徐浩主讲的《吃出来的平衡血脂-3》。

“老出来的高血”脂主要症状是腰酸耳鸣。我们知道,随着年龄增长，肾虚越来越厉害，肾虚也是衰老的标志。肾主水，是水液代谢的重要脏器，而且为一身阴阳之根本，各种原因导致的肾气亏虚，都会影响水液代谢，或影响脾的功能，膏脂代谢失常，出现血脂异常。

高脂血症在中老年发病率明显增加，女子多在更年期后，男性患者多中年后发病，与中医肾虚理论不谋而合，所以称为“老出来的高血脂”。

专家提示我们，耳垂皱折有时候也预示着我们出现了高血脂的情况。肾开窍于耳，由于耳垂由蜂窝组织构成，既无软骨，亦无韧带、肌肉,局部缺血、供血不足时易致收缩，因而出现耳垂皱褶。

枸杞子有补肝益肾之功效，也可明目。《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老”。现代药理学研究：可降脂、降压、降糖、调节免疫功能、抗肿瘤、抗衰老、抗脂肪肝。

洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。

制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖，增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠。

绞股蓝是一种药食同源的植物，也叫“超人参”因为它含有人参皂苷类物质，除具有人参的功效外，还具有人参不具备的多种作用，并且还不会上火。“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。

枸杞补肾调理血脂，绞股蓝抗衰老调理血脂，用它们制作药膳既营养又补肾抗衰老，还能降低肉汤类对血脂的影响。