cctv10科教频道健康之路2015年8月15日节目视频全集和要点笔记，主题是《孩子胖谁之过》。主要介绍孩子哪个阶段肥胖隐患最大？哪种饮食习惯会让孩子发胖？哪种吃饭顺序会导致孩子发胖？饮料零食与孩子发胖的关系等内容，新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

梁学军：北京儿童医院内分泌科主任医师。

小孩胖主要责任还是在家长。跟家庭的膳食有很大关系。

孩子哪个阶段的肥胖隐患最大？0-2岁？6-7岁？青春期？

正确答案是：孩子0-2岁的肥胖隐患最大。婴儿过多肥胖长大了很难瘦下来。

1岁以上的孩子的标准体重公式（公斤）：年龄×2+8。如果大于这个公式就表明可能你的宝宝超重了。

以下哪种饮食习惯会让孩子发胖？一口菜一口饭？饭菜汤拌在一起吃？

正确答案是：饭菜汤拌在一起吃会让孩子发胖。饭菜汤拌在一起吃会导致不用咀嚼，吃得太快，反而控制不住饮食得量，日积月累过量的食物就会导致肥胖。

专家观点：细嚼慢咽容易产生饱腹感；每顿多吃一点儿也会导致肥胖，吃饭时不要催促孩子，细嚼慢咽对减轻体重非常重要。

纤维素对孩子的生长发育非常重要，但是胖孩子普遍都不爱吃苹果，对持苹果可以培养细嚼慢咽的习惯，饭前吃苹果有利于控制饭量。

何嘉博士现场演示如何从小培养孩子爱吃苹果：一岁前可以给孩子吃苹果泥；一岁后可以把苹果切成小块食用；两岁左右的孩子可以将苹果切的大块一些食用，大约150克（半个苹果）的量即可；等孩子再大点就可以给孩子一个苹果。

哪种吃饭顺序容易导致孩子发胖？喝汤先吃蔬菜？先吃肉菜？先？

正确答案是：先吃肉菜容易导致孩子发胖。肉的热卡相当高；先吃菜能增加饱腹感，热卡也不会像肉菜那么高。

肥胖的孩子普遍爱喝甜饮料。胖孩子上课普遍注意力不够集中。甜饮料的热卡也非常高，能达到500千卡；两瓶甜饮料就能占据孩子全天应摄入的总热量。

家长首先不应该吃零食，注意培养孩子也不要吃，零食不要轻易吃。