50岁以上的老人钙摄入量以1000毫克/天为最佳。65岁以上的老人则最好补到1500毫克/天。 人体有一个规律,当体内钙水平过低时,会增加食物中钙的吸收率。这是经过研究发现的规律,所以通过食物来补充钙的摄入,是一个不错的方法。 
人体摄入的维生素D主要靠日晒获得,来自阳光紫外线照射皮肤合成的维生素D摄入量是食物无法比的。季节变化,寒热交替之际,早晚的温差比较大,这时候人体对钙的吸收也会增加。 但此时人人因穿衣增多,皮肤接受紫外线的几率降低,人体自身合成维生素D的概率减少,所以要格外增加膳食维生素D的摄入量。
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