正确答案是：亚麻籽油可以降血糖的说法是不对的。亚麻籽油提自于植物，含有多不饱和脂肪酸，的确能改善胰岛素抵抗，起到调节血脂的作用，但是它并不能改变糖尿病的进程。亚麻籽油烟点很低，不建议用它来炒菜。推荐每人每天摄入油量为25-30毫升。