本页提供2019年7月22日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是鲁艺。主题是《植物全身都是宝》（四）茯苓。主要介绍五皮饮、安神汤的制作方法等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

鲁艺：北京中医药大学副主任医师。

茯苓是一种药食同源的真菌菇类，又名云苓、松苓，多产于安徽、云南等地。茯苓常寄生于松科植物赤松或马尾松等的树根上，又叫四时神药。上品的茯苓味道清淡、黏牙。但茯苓皮、茯神也都是不可多得的好药材。

茯苓可健脾，它能调节脾的运化水湿的功能，食用茯苓可以调节脾胃，使人体水液代谢恢复正常。

脾虚的症状：面色无华、少气懒言、四肢酸懒沉重、腹胀腹泻、身体乏力。

四君子汤（人参大补元气、白术健脾燥湿、茯苓健脾利湿、甘草健脾和中）是补气第一名方。它是在理中丸的基础上，用茯苓取代了性味比较燥烈的干姜，从而使得整个方子比较平和不温不燥，变成了一个可以长期服用的健脾的基础方。

需要注意的是茯苓只能治疗脾虚导致的浑身无力和食欲不佳，如果有暴饮暴食或者食积的现象，不推荐用茯苓。

茯苓淡渗利水同时还健脾和胃，而茯苓皮更偏重于利水渗湿。早晨起床出现水肿症状，不妨用点茯苓皮来试试。

五皮饮：茯苓皮5健脾利水；陈皮3克燥湿健脾；大腹皮3克行气利水；生姜皮3克解表利水；桑白皮3克泻肺行水。这五种皮虽然作用特点各有侧重，但它们都能调节水液代谢。一天喝2-3次即可。但是如果水肿是属于病理性的，那还是要按照医生开的处方剂量来治疗。

茯神是茯苓和松树连接的含有木质的部分，它在临床上用于治疗与心神相关的疾病。

心神不宁、惊悸怔忡、心慌，还有失眠以及健忘，都可以选用茯神治疗，其中心脾两虚引起的失眠，用茯神治疗，效果最好。

安神汤的制作方法：除了茯神10克可以治疗失眠，柏子仁10克和酸枣仁10克同样具有安神功效。另外，柏子仁养心安神；酸枣仁可治疗肝血不足导致的失眠。

饮用方法：将研磨后的茯神粉，柏子仁和炒后打碎的酸枣仁一起煮茶喝，可以治疗心脾两虚型的失眠。每天喝两次，白天一次，晚上临睡前2小时再喝一次。