本页提供2019年7月21日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是鲁艺。主题是《植物全身都是宝》（三）。主要介绍枸杞桑葚膏、退蒸饮、清心除烦饮的制作方法，黑枸杞跟红枸杞的区别等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

鲁艺：北京中医药大学副主任医师。

枸杞又名“仙人杖”属于药食同源的植物，常作为保健品食用。枸杞身上三件宝，枸杞子、枸杞叶、地骨皮，作用很全面。

枸杞子是枸杞的果实，常被简称为“枸杞”。《神农本草经》记载枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，中医认为枸杞可以补益肝肾，延年益寿的作用。

随着年龄的增长，人会因为生理性退化出现肝肾不足；日常生活中过度用眼、熬夜也会导致肝肾不足。肝肾不足的表现：头晕目眩、视物不清、眼目干涩、腰膝酸软、五心烦热、潮热盗汗、月经不调、不育不孕。

枸杞入药可以制成五子衍宗丸，有助孕的功效。六味地黄丸加入菊花和枸杞可以制成杞菊地黄丸，不仅能补肾阴，还能补肝血、明目。

枸杞桑葚膏的制作方法：将枸杞和桑葚按同比例搅拌成糊状，倒入锅中加入蜂蜜和水搅拌均匀煮20分钟，待汤汁浓稠即可。吃了容易上火的人群，不建议长期食用；枸杞桑葚膏含糖量高，糖尿病患者不适合食用。

黑枸杞跟红枸杞在临床使用上差别不大。黑枸杞中花青素含量高，建议吃黑枸杞的时候，不要用开水或过热的水泡食；红枸杞中含枸杞多糖，能够调节免疫、抗疲劳，红枸杞中还有胡萝卜素和类胡萝卜素，可帮助保护眼睛。

中医认为枸杞叶甘、苦、凉。心经有热，如经常口舌生疮、心烦、口渴、小便黄赤，不妨吃一些凉拌枸杞叶。

清心除烦饮：枸杞叶茶5克+莲子心3克代茶饮，如果觉得苦，可以加些冰糖调味，帮您轻松清热除烦，让心情变得开朗。

地骨皮是枸杞根的皮，中医讲地骨皮性凉，入肝、肾经，能够清降肺火、退热除蒸，可针对治疗因为肝肾不足，肝肾阴虚化热出现的五心烦热、潮热盗汗、烘热汗出等症状。

退蒸饮：地骨皮10克+柴胡5克+麦冬10克。柴胡入肝经，疏肝解郁；麦冬入心经，养阴生津、清心除烦。