2023年9月10日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《营养补充剂你用对了吗（下）》。护眼、抗衰老，应该吃什么保健品？

葡萄籽有抗皮肤衰老的作用

葡萄籽提取物里有一种叫作原花青素的成分，抗氧化效果特别强，比维生素C、维生素E的抗氧化作用还强，清除人体内的自由基，有效抗衰老。

螺旋藻适合长期素食的人进行营养补充

长期素食的人容易缺乏维生素B12，人如果缺了维生素B12就可能会影响整体身体的能量代谢和神经调节等方面，螺旋藻里面含有维生素B12。

日常护眼适合补充胡萝卜素片

β胡萝卜素进入身体之后，会先转化为维生素A，再转化成视黄醇的成分。

视黄醇的成分是眼睛的一个重要成分，所以补充胡萝卜素片是有助于视力的，补充类胡萝卜素比直接补充维生素A相对更安全。

辅酶Q10适合哪些人服用？

辅酶Q10适合皮肤粗糙的人、患有心血管疾病的人、患有脂肪肝的人服用。辅酶Q10可以参与能量代谢、改善心肌供氧、保护肝细胞。

长期熬夜的人应选择哪些营养补充剂？

长期熬夜的人应选择护肝类、调节神经类、修复细胞类的营养补充剂。

怎样挑选鱼油？

鱼油其实就是油脂，补的是里面的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是软化血管、调节血脂的，所以挑选鱼油时要注重有效成分的纯度，要保证在85%以上；鱼油中EPA和DHA的含量要在30％以上；鱼油中EPA和DHA的配比要保证在2：3；不饱和脂肪酸怕高温、怕氧气、怕光照，鱼油的包装要防光、有密封性，要尽量选择密封、单独的小包装；还要看保健品的认证、闻鱼油的气味。

专家提示：不建议长期大量服用蛋白粉。

张宇：中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员。