2024年10月24日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,主题是《非遗里的中草药(5)》。主要介绍既是染料也是药材,看中药如何进行神奇转化等相关内容。新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 许多植物染料同时也被用作中药材,例如栀子。过去专门种植的水栀子是用于染色的药材。药用栀子的果实小而圆,具有泻火除烦、清热利湿等功效。此外,还有黑豆衣、石榴皮、槐花、苏木和鸡血藤等,它们既能作为染料,也具备药用价值。 黑豆衣:即黑豆的外皮,具有养血祛风的功能。 石榴皮:有收敛止泻的作用,可治疗久泻和久痢。 槐花:凉血止血效果显著,适用于治疗痔疮出血。 苏木:活血祛瘀,能够有效缓解跌打损伤引起的瘀血肿痛。 鸡血藤:擅长活血补血及调经止痛,特别适合血虚和血瘀的女性。 青黛的妙用与转化 青黛最初用作染料,多种植物可作为其原料,包括马蓝、板蓝根的原植物菘蓝、豆科的木蓝,以及蓼科的蓼蓝。青黛的性味苦寒,带有咸味,主要用于清热解毒、凉血止血和安神定惊,适合治疗因体内火旺导致的出血及心烦意乱等症状。 青黛的加工过程 “青,取于蓝,而青于蓝”反映了青黛的生产过程。关键环节是“打靛”,在这个过程中,叶片成分在碱性环境下水解,形成靛蓝。传统方法是人工加入石灰乳并搅拌,而现代则使用工业设备,通过鼓气加速反应。 完成打靛后,液体会通过管道输送到压滤机,固形物被截留,最终粉碎得到青黛成品。 附子的炮制与安全 四川江油因其悠久的栽种历史和独特的炮制技术,成为优质附子的产区。附子含有较高的淀粉,易腐烂,因此需经过胆巴浸泡以防腐,便于储存和加工。 附子的炮制流程 附子中的双酯型生物碱需要通过高温煮制进行解毒,通常煮15至20分钟,确保内部无白心且可以用筷子插入。随后再进行漂洗和切片处理。 川帮炮制特点 川帮的炮制工艺独具特色,以大黄为例,根据不同的炮制方法可分为多种形式,如生大黄、酒大黄、熟大黄等。这些工艺旨在根据临床需求调整药材的功效。 生大黄:苦寒泻下,但易伤胃; 酒大黄:消除腹痛,同时保持泻下效果; 熟大黄:以活血为主,通便作用减弱; 大黄炭:主要用于止血,炒制时需确保表面成炭而内部保留清热作用; 九制大黄:泻下作用更弱,侧重于活血降脂。 |