2025年2月3日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,主题是《健康圆桌宴7》。主要介绍立春养生,顺时而食!别错过这四款美食!新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。 炒合菜配春饼,一口“咬春” 香极了! 小贴士:粉丝在炒制时会吸水膨胀,一定不能提前泡太久。 中医专家观点:炒合菜可以搭配各种食材,尤其少不了春季的头茬韭菜和豆芽。 韭菜有升阳温阳的作用,虚寒体质的人可以多吃,比如韭菜炒核桃是一道古方膳食,有助于温补肾阳。 立春时节,万物复苏,此时阳气上升,有些人可能因阳气过盛而上火,出现疔疮或痘痘,需要清除内热。 绿豆芽寓意新生,同时具有清热解毒的功效。 迎春纳福炸春卷,韭黄入馅有讲究 中医专家观点:北方立春吃的是绿色的韭菜,具有很好的辛散力和生发力;韭黄的辛散力和辣味没有韭菜那么强烈。 竹笋炒腊肉,脆嫩解馋,香而不腻 中医专家观点:笋是应春而生的食材,寓意着节节高升。它含有丰富的膳食纤维,并且本身带有清香味。笋的脆嫩搭配肥而不腻的腊肉,口感丰富有营养。 ⚠皮肤病和过敏患者应尽量少吃笋。 芥菜肉圆汤,鲜美无负担 中医专家观点:春天来临后,经常熬夜的人容易肝火旺盛,表现为眼睛发红甚至长麦粒肿,这在中医上称为“肝火上炎”。而荠菜能有效帮助平熄肝火,清热解毒。 |