2014年5月6日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是张声生。主题是《脾胃之气有方向-2》。主要介绍太脾的作用，脾是后天之本，判断脾虚的方法，水肿和脾虚的关系，黄芪莲子汤补脾等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张声生：北京中医医院消化中心主任。

胃为太仓，那么脾又是什么呢？脾更像是掌管粮仓的大臣，决定什么时候该囤粮，什么时候该放粮，什么粮能吃，什么粮不能吃，并将太仓中的粮食分发到全国各地，供养百姓，这样的粮官就是国泰安邦之本，百姓安乐之本。

相对于人体而言，自从出生以后，就全赖脾所运化的水谷精微化生气血来维持生命活动，故其被称作“后天之本”。请继续收看由北京中医医院消化中心主任张声生为您主讲的《脾胃之气有方向-2》。

判断脾虚的方法很简单，脾负责运化五谷精微，一旦脾虚了，那么运化就会出现问题，营养得不到补给，营养跟不上，人就会面色萎黄或淡白，消瘦，舌淡苔白。

另外，脾虚也会造成大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物则大便次数增多。

水肿也是临床常见的一种现象，一般腰以下更为明显，按下去不容易恢复，这也是脾虚下陷的一种明显表现。

莲子具有补脾健胃、养心安神、补肾固涩、补虚损、强筋骨、固精气之功效，即是脾虚患者的康复营养食品，也是中老年人强身防病、抗老防衰的滋补佳品。

《神农本草经》：“主补中，养神，益气力。”现代营养学研究证明，莲子富含蛋白质、维生素C、E，而且含有丰富的磷、硒、铜等元素，并且具有丰富的生物碱，可以有效清除自由基，延缓衰老。