2013年4月25日播出的北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是于康。主题是你吃对了吗？－1。主要介绍哪些食品是易于增肥，什么是快消化性淀粉，什么是慢消化性淀粉，哪种淀粉不容易让人发胖，不要忽视“一口效应”。等相关内容，安康养生视频在线提供北京卫视养生堂栏目视频全集的在线观看和主要内容介绍。

于康：教授、北京协和医院营养科主任医师、卫生部营养标准委员会委员。

哪些食品是易于增肥的？土豆、红薯这样的高淀粉食物可不可以吃？这些一直被人们公认的增肥食品，有了新的说法。

淀粉是我们的能量基础。没有淀粉，能量基础就会松动，所以能量底座必须得打好。淀粉吃多了，容易造成能量超标，但不是所有种类的淀粉都能起到催肥的作用，而要看吃的是哪类淀粉。