2013年10月4日cctv10科教频道健康之路，节目请到的嘉宾是陈勇。主题是《选对食材过秋天(下)》。主要介绍陈皮的作用，几年的陈皮入药效果最好，橘络的作用，橘核的作用，橘子酱的制作方法，归脾汤的作用，白果的作用，大枣的功效，哪种枣的滋补效果最好等相关内容，安康养生视频在线提供cctv10健康之路栏目视频全集的在线观看和主要内容介绍。

陈勇：首都医科大学附属北京中医医院教授。

专家观点：晚秋应多食用偏温润的食材。

现场讨论：秋天为什么要多吃橘子？

专家观点：陈皮有化痰的作用。

储藏了多久的陈皮入药效果最好？半年？一年？二年？

正确答案是二年的陈皮入药效果最好。

现场讨论：橘络有什么药效？