cctv10科教频道健康之路2015年7月25日节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是郭军。主题是《夏季果蔬当药用-2》。主要介绍冬瓜的养生功效，冬瓜雪梨饮，哪类病人更适宜吃冬瓜，哪类人吃冬瓜减肥效果好，冬瓜煲薏仁，冬瓜外用能缓解哪种皮肤病等内容，新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张苍：北京中医医院。

邓丙戌：北京中医医院皮肤科主任医师。

冬瓜偏凉，对清热、除湿、解暑有很好的功效，适合夏天食用。冬瓜雪梨饮可以解暑止渴。

图：冬瓜雪梨饮

专家观点：夏天吃冬瓜可缓解五心烦热。冬瓜熟吃可以中和寒凉之性。冬瓜还可以治疗热性的咳喘、疮疡中毒、月经不调、麻疹水痘、小儿积食等。

冬瓜哪一部位止咳除烦效果最好？冬瓜皮？冬瓜肉？冬瓜子？

正确答案是：冬瓜肉止咳除烦效果最好。冬瓜皮能通窍可除湿、消肿、利尿；冬瓜子又叫白瓜子，冬瓜嫩叶可清热除烦。

哪类病人更适宜吃冬瓜？高血脂？糖尿病？高血压？

正确答案是：高血压病人更适宜吃冬瓜。食疗可以辅助治疗疾病，但是食疗不能替代药物。脾气大的高血压患者更适合吃冬瓜。

专家观点：中医把肥胖分为实胖和虚胖。

哪类人吃冬瓜减肥效果好？实胖？虚胖？

正确答案是：虚胖的人吃冬瓜减肥效果好。冬瓜皮适宜虚胖者减肥。水煮冬瓜皮可以起到减肥的作用。

何嘉博士现场演示冬瓜煲薏仁的制作方法：将冬瓜皮、冬瓜子、冬瓜瓤直接下锅煮，加入豆腐皮，加入炒薏仁煲40分钟-1小时，出锅前放入黄片糖即可。

冬瓜还可以美容。冬瓜子可以美白祛斑。

图：冬瓜美白液

图：冬瓜美白方

何嘉博士现场演示乌梅洛神冬瓜：开水中放入玫瑰茄、乌梅熬制20-30分钟后放入黄片糖放入碗中晾凉，撒上少许桂花，冬瓜切片放入汤中小时或更长时间即可食用。

冬瓜外用能缓解哪种皮肤病？湿疹？疖子？牛皮癣？

正确答案是：冬瓜外用能缓解疖子。本身就是体内有内热，而冬瓜性寒能缓解内热，外敷冬瓜肉可以治疗早期疖子。