这样做的原因是由于柚子中的活性成分能够大大提高降血脂类药物在血液中的浓度，血药浓度太高会使患者更容易受到药物毒、副作用的威胁。

降血脂药多属他汀类药物。按医嘱服药后，可以减少由人体合成的胆固醇，因而有效地降低血液中胆固醇的浓度、减少心脑血管疾病的风险因素。但如果服药过量，血药浓度太高，就可能增加中毒的危险。

他汀类药物最明显的毒、副作用就是引起横纹肌溶解。横纹肌溶解就是体内肌肉组织遭到破坏，严重时可能导致肝脏和肾脏功能衰竭，甚至造成死亡。

目前看来，可能导致病人血药浓度太高的原因之一与柚子有关。即使病人按正常剂量服药，但如果同时又吃了柚子或喝了柚子汁，结果也等于过量服药，同样很可能引起中毒。

柚子和降压药、降血糖药物最好也不要同时服用，因为柚子能够使药物的浓度增加，你吃一片降压药或者降糖药物，然后又吃了柚子，就等于吃了3片或者5片的量，可能会出现血压、血糖骤降的危险。

专家提示，想吃柚子不是不可以，就是跟药物要隔开吃，最好服药前3天内别吃柚子，或者服药后6小时之内不要服用柚子。

如果长期服用降脂药物或者降压药、降血糖的药物，就要注意尽量别吃柚子。

食物与药物之间有相互作用，某些中成药与西药之间也会产生副作用。