上榜状元菜：鲤鱼味道鲜美、祛湿开胃、利水消肿。夏季的鲤鱼最肥、味道最鲜美。中医认为脾胃不好时一定是湿气太重，鲤鱼就有利水的作用。

图：鲤鱼的养生功效

鲤鱼加上黄芪和陈皮（健脾、理气、利湿、开胃）炖汤可以起到消化能力最大化。

专家现场演示巧做开胃鲤鱼汤。

双耳汤的主要成分是木耳和银耳，都被称为肠道卫生的清道夫。

图：双耳汤的养生功效

专家现场演示巧做美味双耳汤。

薏米可以利水消肿，薏米和鲫鱼熬汤利水效果最好。

专家现场演示巧做鲫鱼薏米汤。