2023年5月1日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,主题是《巧用辛味来养生(三)》。肉桂、当归、砂仁,如何正确应用三种辛味药材? 百药之长肉桂 肉桂有什么功效? 温阳散寒 :适合在秋冬季温补肾阳,肾阳不足的表现有夜尿频多、畏寒肢冷、腰膝酸软、腰部发凉。 跟着大厨,学做手撕红糖肉桂卷 妇科圣药当归 当归有什么功效? 活血养血:当归有很强的辛、温功效,可以用来治疗女性痛经、闭经等问题,能起到活血化瘀、调理月经的作用。 当归鸡蛋红糖水 鸡蛋是血肉有情之品,加上当归能进一步起到滋补的作用。制作时,可以先煮当归和红糖水,再加入鸡蛋多煮一会儿,三者搭配能用来补血活血、调经止痛。 四物汤 熟地黄和白芍能养血,当归既能养血又能活血,川芎有理气的作用。 当归外敷法 当归和白芷磨成粉,与蛋清搅和成糊状,涂在脸上可以活血淡斑、美白嫩肤。 行气臣药砂仁 砂仁有什么功效? 行气开胃:可用于治疗食欲不振、纳少、纳呆的情况。 和中健脾、温胃止痛:砂仁既可以让脾气升,又可以让胃气降。有胃寒、胃痛的病人,消化功能不好,总觉得胃中虚冷,可以用砂仁进行调理,能起到暖胃的效果。 跟着大厨,学做春砂仁蒸排骨 砂仁陈皮饮 砂仁与陈皮搭配制成代茶饮,可以起到健脾开胃、止泻的功效。 二蔻砂仁鲫鱼煲 砂仁与白豆蔻、草豆蔻搭配一起炖鲫鱼,制成养生的汤水,既可以吃肉,也可以喝汤。能起到温中健脾、和胃化湿的功效。 |