2025年6月4日cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，主题是《跟着节气来养生・芒种》。主要介绍芒种！大麦、小麦有哪些养生智慧？新时空提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

芒种时节，跟着中国中医科学院的代金刚研究员、北京中医药大学的翟双庆教授，还有特邀厨师范玖炘，一起扒一扒大麦、小麦、青梅的养生秘密，学做超美味的升级版麦饭和酸梅汤，再解锁一套 “懒人养生操”，从养生门道到美食烹饪全都包圆！让你轻松应对暑热！​​

小麦

小麦绝对是芒种养生的 “C 位选手”！它性子凉、味道甜，就像个贴心小卫士，专门守护脾胃和心脏。平时吃点小麦，能补脾胃、安神助眠，出汗多、总口渴的人吃了也管用。经典的甘麦大枣汤就用到了小麦，更年期总心烦、平时容易焦虑的朋友，喝这个汤就像给心情 “按下暂停键”，瞬间平静不少。​

想在家蒸出松软得能 “弹起来” 的大馒头？记住这几个诀窍：用 40°C 左右的温水 “唤醒” 酵母，面团揉好后别急，让它 “睡” 三次、揉三次；蒸的时候冷水下锅，全程大火猛蒸，蒸好后先别掀盖，等 3 - 5 分钟，保证馒头又白又软，咬一口超满足！​

大麦

大麦也是芒种养生的 “隐藏高手”！夏天总觉得胸口发闷、看啥都不顺眼？多半是肝气郁结在作怪，这时候喝杯大麦茶准没错！把大麦和玫瑰花、大枣一起煮成大麦玫瑰茶，疏肝效果直接拉满，喝起来还有淡淡的花香，喝完心情都跟着变美了！​

芒种必吃的传统美食麦饭，也有了 “豪华升级版”—— 杂粮炒麦饭！把当季新鲜蔬菜和粗粮细粮拌在一起炒，营养丰富还超下饭，一口下去全是夏天的味道！​

5 分钟芒种节气操，躺着也能养生​

别再说没时间运动！每天花 5 分钟练一套改良版 “掌托天门式”，能给身体 “充充电”。这套操生发阳气、疏通肝胆经络，帮脾胃 “打打气”，增强消化能力。久坐族腰酸背痛？坚持练它，缓解效果肉眼可见！​

夏天热得没胃口？青梅和酸梅汤来救场！

青梅能缓解口干舌燥。自己在家泡青梅酒：选新鲜没瑕疵的青梅，把梗去掉晾干，放进无水无油的干净罐子，加入冰糖和低度米酒或黄酒，密封好放在阴凉处，泡上半年，酸甜可口，能温补脾胃！​

酸梅汤是夏日必备！用乌梅、山楂干、玫瑰茄，再撒点甘草、桂花一起熬，酸酸甜甜开胃。升级版酸梅汤加了炒麦芽和薄荷，口感更清爽，养生效果翻倍，冰镇后喝一口，暑气全消！