2013年8月19日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是张冰。主题是《壳中之宝-杏仁》。主要介绍杏仁的药性和毒性，杏仁用于美容的主要功效，出现杏仁中毒该怎么办，自制杏仁茶，五仁汤，如何吃杏仁是科学的，药用苦杏仁一般不超过多少等相关内容，安康养生视频在线健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

张冰：北京中医药大学。

从《甑嬛传》说说杏仁的药效。

苦杏仁含有什么毒性成分？

现场讨论：美国大杏仁是杏仁吗？

以下哪种人群是最宜吃杏仁？口舌生疮者？咳喘不愈者？轻度腹泻者？

正确答案是咳喘不愈者是最宜吃杏仁的。

专家观点：杏仁富含油脂，有润肠功效。杏仁还可调理便秘。

专家推荐：麻杏石甘汤、三坳汤、清燥救肺汤。

现场讨论：如何使用杏仁调理便秘？