2026年 10 月 2 日,中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《知时节品秋味3》。秋日妙方!橄榄、薄荷、桔梗,巧妙搭配解咽痛!新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍(节目要点笔记)。 用大白话给你重新捋一遍,不删内容,标点也顺手调了,读起来更顺溜: 酸不溜丢的橄榄到底有啥好处?薄荷和留兰香到底哪儿不一样?桔梗搭上甘草,为啥说宣肺利咽效果就这么好?秋天想养生,这里头其实有不少门道。 詹志来 研究员(中国中医科学院中药资源中心) 杨志敏 主任医师(广东省中医院副院长) 先说橄榄。橄榄这东西,归脾经、胃经,还有肺经,所以它的拿手本事就是清热利咽。除了这个,它还能解鱼、虾、螃蟹这些海鲜的毒。你吃着觉得又酸又涩,主要是因为里头有鞣酸,这玩意儿加上多酚类物质,抗炎的能耐特别强,嗓子发炎肿痛的时候,用它正合适。 跟着大厨学做清音宝炖猪肉 再聊聊生津利咽茶。这里头用到了鲜芦根,它能清热除烦,还能生津止渴,里面的三萜类成分有抗炎作用。拿鲜芦根配上鲜橄榄一起用,清热利咽的效果就出来了。 接下来说薄荷。薄荷味道辛,性质偏凉,能疏风清热,药性往上走,直达到头面部,还能利咽。所以当你眼睛、鼻子、嗓子或者脑袋不舒服的时候,往往都能用上它。从成分上看,薄荷里头的薄荷醇,味道辛香,能醒脑提神。 跟着大厨学做薄荷糕 那留兰香呢?留兰香是辛而不凉,它能辛温解表,主要管祛风散寒、止咳、消肿解毒这些事。从成分上看,留兰香那股特别的香味,主要来自香芹酮。 最后说说桔梗。桔梗味辛,归肺经和胃经,能清肺里的热,还能开宣肺气、祛痰排脓、利咽。 说说桔梗汤。有时候嗓子疼是阴虚闹的,桔梗这味药,辛能开散,苦能降泄,刚好能对付虚火引起的咽痛。桔梗里头有桔梗皂苷,这东西能刺激黏膜,帮助排痰,还能抗炎、镇痛、止咳。桔梗配上甘草,宣肺利咽、清热解毒的作用就更好了。 |