2013年10月1日北京卫视（BTV）养生堂节目视频在线观看，节目请到的嘉宾是于康。主题是《你吃对了吗？－淀粉》。主要介绍淀粉的分类，易发胖的食物有哪些，哪种淀粉不容易让人发胖，土豆的吃法，什么是一口效应等相关内容，安康养生视频在线提供北京卫视养生堂栏目视频全集的在线观看和主要内容介绍。

于康：教授、北京协和医院营养科主任医师、卫生部营养标准委员会委员。

哪些食品是易于增肥的？淀粉是我们的能量基础。没有淀粉，能量基础就会松动，所以能量底座必须得打好。

淀粉吃多了，容易造成能量超标，但不是所有种类的淀粉都能起到催肥的作用，而要看吃的是哪类淀粉。