 2020年9月1日北京卫视养生堂节目视频全集和要点笔记，节目请到的嘉宾是丛明华。主题是《防癌还需维持体重》 。主要介绍如何挑选牛奶粗粮如何细作等相关内容。 今天的节目开场，主持人带着大家先来了一组简单的测试，测试虽然不复杂，但是如果测试不通过，就说明已经和恶性肿瘤患者有一个共同的特征了！这个特征总和营养不均衡以及缺乏运动有关，这样的老年人更容易患肿瘤。 肿瘤专家在多年临床研究中发现，这个特征直接关乎恶性肿瘤患者的生命，出现这个特征的癌症患者往往生存期更短，肿瘤进展更快。这个特征还会增加治疗相关的副作用风险、增加死亡风险等等。随着年龄的增加，这个危险特征的发生率也在增加，而积极逆转这个特征，则可以降低癌症风险，控制肿瘤发展，提高患者的生存率。这个危险的特征是什么呢？它的出现与什么饮食习惯有关？《养生堂》为您讲述：《防癌还需维持体重》。 这个危险的特征学名叫肌肉减少症，随着年龄的增长，老年人就容易发生肌肉减少症，而癌症患者也有一部分群体容易出现肌肉减少症，所以说有共同的特点。 如果正常人随着年龄的增长，出现了肌肉减少症的话，它背后往往代表着两点：第一个就是营养不均衡，第二是缺乏运动。这两点又明确的与癌症的高发相关。所以说一定要高度的重视和主动去逆转。两位专家推荐的防癌饮食大原则就是从正确吃主食、合理吃蛋白质两方面为主，帮助大家远离疾病威胁。快根据肿瘤专家的建议判断一下有没有吃对吧！ 老年人要以细粮为主，粗杂粮为辅，而且粗粮一定要细做，因为老年人的消化吸收功能往往会差一些，吃得过于粗糙或者节食不吃主食对老年人是不适用的，维持良好的体重才能有维持良好肌肉的基础。需要注意的是，糖尿病患者在主食方面要控制总量。牛奶是蛋白质吸收率非常高的食物，如何挑选牛奶也有门道。专家推荐的牛奶是哪一种呢？它又有什么样的过人之处，节目现场将通过一个简单的实验一探究竟。更多精彩内容，敬请关注《养生堂》。 专家出诊时间： 丛明华：中国医学科学院肿瘤医院综合科：周二下午专家门诊； 刘金英：中国医学科学院肿瘤医院营养科：暂不出门诊； 备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。 |
