2026 年 4 月 6 日,CCTV-10《健康之路》节目视频全集及要点笔记,本期主题为《节气养生圆桌宴·清明(下)》。饮绿茶、品河鲜、赏春花、佩香囊,清明时节养出满格精气神!新时空为大家提供视频全集在线观看服务及主要内容介绍(节目要点笔记)。 明前茶祛湿养生,鲫鱼汤鲜美滋补,踏青赏花疏发阳气,自制香囊提神解郁,清明时节把春天装进身心,清明喝绿茶,好喝又养生。 北京中医药大学翟双庆教授、中国中医科学院医学实验中心代金刚研究员及特邀厨师范玖炘。 清明节前采的明前茶,茶芽肥嫩、味道甘甜,不仅口感佳,还具有疏肝气、清肝火的功效。 清明喝绿茶有什么好处? 春天阳气生发,肝气也随之生发,如果生发不畅,人容易出现抑郁情绪,此时喝点绿茶可以疏肝气、改善心情。 除了喝茶,茶还能入菜,如龙井虾仁、茶叶蛋、普洱茶香虾、黑茶炖猪蹄等,都是茶与美食的巧妙搭配。 清明吃鱼鲜,鲜美可口有营养 为什么清明时节适合吃鲫鱼? 一方面,这个时候鲫鱼最肥美;另一方面,清明时阳气生发,阴气也足,湿气较重,而鲫鱼味甘平,有消水利肿的作用。 在南方,像潮汕地区,人们会做艾草鲫鱼汤,鲫鱼营养丰富又能利水,艾草性温,两者搭配味道鲜美。 清明时节,肝肾不足、阴虚的人会出现烦热、烦躁、易怒、潮热盗汗等症状,这时多吃点甲鱼能滋补肝阴,治疗阴虚潮热等情况。 清明吃甲鱼有什么好处? 甲鱼甘平,能滋肝肾之阴、清虚劳之热。 清明踏青赏花,有利于调节情绪 清明时节梨花、杏花、李花等花卉盛开,正是赏花的好时候,外出踏青有助于愉悦心情、疏发阳气。花还可以入菜,比如品尝鲜花饼也是一种享受。 巧用花茶、香囊、来解郁 清明时节,泡上一壶花茶,慢慢品味,不仅能提神醒脑,还能帮助身体顺应季节变化,生发阳气。 注意: 泡花茶时水温不宜过高,以免破坏花朵中的营养成分和香气。 除了喝花茶,还可以把干花放入香囊中,佩戴在身上,既能随时闻到花香,又能起到养生作用。有助于疏肝气,解郁热,同时还能提神醒脑。 |